Nanamy Peneliti Muda Dunia dari SMAN 4 Denpasar dalam lomba ICYS 2016

Details: Hits: 4075

SMA Negeri 4 Denpasar (Foursma) kembali menunjukkan prestasi akademik yang membanggakan di tingkat internasional. Luh Ayu Nanamy Khrisnashanti Eva Susila, siswi Foursma kelas XI jurusan IPA, mewakili tim Indonesia dalam lomba ICYS (International Conference of Young Scientists) 2016 di Cluj Napoca, Romania, 16-22 April 2016. Dalam perlombaan tersebut yang diikuti lebih dari 200 peserta dari seluruh dunia, ia berhasil meraih medali perak.

Keberhasilannya di tingkat internasional ini tentunya diraih dengan usaha yang maksimal. Sebelum mengikuti lomba di tingkat internasional, Nanamy melewati 2 tahapan lomba yaitu Lomba Peneliti Belia tingkat Provinsi dan Lomba Peneliti Belia tingkat Nasional. Di tingkat provinsi, Nanamy meraih juara 3 dan mendapatkan tiket untuk bisa bersaing di tingkat nasional. Dalam perlombaan Peneliti Belia Nasional, Nanamy berhasil merah medali emas dengan judul penelitian “Content Analysis of Polyphenolic Antioxidants on Salacca Coffee as a Anticancer Potential”. Selain itu, sebelum keberangkatannya ke tingkat internasional, ia melakukan bimbingan nasional di Bandung selama 4 bulan.
Nanamy berlomba di ICYS dalam bidang environmental science dengan hasil penelitian berjudul “Salacca Coffee made from Snake Fruit Seed Waste Added with Pineapple Skin and Papaya Latex”. Penelitian ini memanfaatkan biji salak yang selama ini masih menjadi limbah di kampungnya menjadi kopi. Pemanfaatan limbah ini juga melibatkan limbah lainnya yaitu kulit nanas dan getah pepaya. Nanamy juga melakukan uji organoleptik yang meliputi analisa rasa dan aroma dari kopi biji salak ini untuk mengetahui apakah nantinya kopi ini dapat diterima dikalangan masyarakat atau tidak. Dalam hal ini, ia membandingkan 3 jenis kopi nya dan 2 kopi sebagai kontrol (Kopi Bali dan Luwak). Berdasarkan hasil uji organoleptik banyak responden yang lebih memilih kopi biji salak yang dikombinasikan dengan getah pepaya.
Walaupun belum bisa meraih medali emas, tetapi Nanamy sudah berkontribusi dan berupaya melakukan yang terbaik untuk Indonesia, Bali, sekolah, dan keluarga.